Cardápio detox – Pt 2: Jantar, lanches e ceia

Continuando o artigo anterior, onde foram publicadas algumas sugestões de pratos detox para o café da manhã, lanche da manhã e almoço, nessa parte estão descritas algumas sugestões de pratos detox para o lanche da tarde, jantar e ceia.

Lanche da tarde

Sugestão 1

• Creme de mirtilo (bater no liquidificador 100g de mirtilo, 1 banana e 1 colher de chá de mel; colocar em uma cumbuca e polvilhar com 1 colher de amaranto em flocos.).

Sugestão 2

• 1 xícara de chá de salada de frutas (maçã, morango e manga) com 1 colher de sopa de linhaça dourada triturada.

Sugestão 3

• 1 tapioca com banana amassada, canela e 1/2 colher de sopa de amaranto em flocos.

Sugestão 4

• 1 rodela grossa de abacaxi grelhado com 1 colher de chá de mel e 1 colher de sopa de castanha-do-pará triturada.

Jantar

Sugestão 1

• Salada de folhas variadas com cenoura e beterraba ralada. Temperar com suco de limão espremido.
• 1 filé de atum, ou atum ralado, com crosta de gergelim.

Sugestão 2

• Sopa verde com amaranto em flocos (Preparo: Coloque dentro do liquidificador 1 litro de água filtrada, 1/2 couve flor picada, 1 xícara de brócolis picado, 2 folhas de couve manteiga rasgadas e 1 xícara de chá de folha de mostarda rasgada. Adicione 1/2 xícara de chá de quinoa e bata mais um pouco. Deve ficar bastante uniforme. Refogue em uma panela alho e cebola com uma colher de café de azeite. Se preferir, retire o azeite e coloque um pouco de água. Depois, jogue a sopa batida no liquidificador. Se desejar, passe por uma peneira. Para ajustar o tempero, coloque pimenta à gosto e adicione cebolinha e salsinha picadas.).

Sugestão 3

• Salada de folhas variadas. Temperar com azeite de maçã.
• 1 omelete com 1 ovo inteiro e 2 claras e cogumelo de paris. Adicionar pimenta e ervas desidratadas a gosto.

Sugestão 4

• Salada de folhas com tomate cereja.
• Frango ao óleo de linhaça (Preparo: corte 100g de frango em cubos e tempere com cúrcuma e pimenta à gosto. Passe o frango em uma mistura de ovo batido e em seguida passe-os em uma mistura de farinha de linhaça, gergelim e amêndoas trituradas. Coloque em uma assadeira de silicone ou teflon untada com óleo de linhaça. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC. Deixe no forno até o frango dourar. Depois que o frango estiver pronto, coloque por cima da salada de folhas e adicione suco de limão espremido, óleo de linhaça, salsa e pimenta a gosto.).

Ceia

Sugestão 1

• 1 copo de iogurte desnatado com 1 colher de sopa de aveia.

Sugestão 2

• 1 copo de leite fervido com 1 colher de chá de mel.

Sugestão 3

• 1 xícara de chá de gengibre com cravo e canela.

Sugestão 4

• 1 xícara de chá de maracujá com gengibre.

O que você deve evitar ao máximo possível durante a dieta detox: glúten, açúcar, sal, temperos prontos como caldo de galinha e alimentos industrializados em geral.

Lembre-se que, os resultados só serão alcançados se você manter os horários das refeições, beber bastante água e conciliar com atividades físicas.

Provavelmente você sentirá os resultados na primeira semana de dieta detox. Se você abusou além da conta, pode estender a dieta para mais uma semana.

Não deixe de consultar seu médico para garantir que nada sairá errado fazendo essa dieta.

Quais outras sugestões de pratos detox você conhece? Deixe nos comentários.

Referência: IG saúde