Quando meu namorado me deu esse presente delicioso eu quase chorei de emoção. Uma das coisas que eu mais sinto falta da minha dieta antiga eram os crepes de Nutella com frutas que eu fazia nos finais de semana. Mas o problema do creme de avelã é a quantidade de açúcar e gordura que ele possui que são valores bem altos. Além da quantidade de calorias que ele possui.
Como decidi manter uma dieta livre de açúcar industrializado (hoje fazem 10 dias), a parte boa das guloseimas foram embora junto, infelizmente. Incluindo o crepe de Nutella com frutas.
Então, eis que surge uma luz no fim do túnel. Ganhei um pote de creme de avelã zero açúcar. Esse é da marca “Flormel”. Foi comprado em um mercado de bairro em São Paulo. O valor dele é de R$10,00 e o pote possui apenas 150g. Bem menos que o creme de avelã da Nutella convencional e bem mais caro (o pote de 350g da Nutella é encontrado no valor médio de R$13,00 a R$15,00).
O gosto não é fiel ao creme de avelão com cacau original. Ele possui um pouco daquele gosto de coisas diets que lembram adoçante, mas não estraga o sabor do creme. A sua textura é mais mole que o creme de avelã normal.
Abaixo estão as tabelas nutricionais da Nutella e do creme de avelã da Flormel.
Ingredientes da Nutella
Açúcar, óleo vegetal, avelãs (13%), cacau magro (7,4%), leite desnatado em pó (6,6%), soro lácteo em pó, emulsionantes: lecitinas (soja), vanilina.
Ingredientes do creme de avelã Flormel
Maltitol, óleo de soja, 14% Avelã, cacau em pó, polidextrose, leite desnatado, soro de leite em pó, gordura vegetal e cálcio. Emulsificante: lecitina de soja. Aromatizantes: aroma natural de avelã e extrato natural de baunilha. Edulcorante: Sucralose. NÃO CONTÉM GLUTÉN
Consuma com moderação
Mesmo sendo um alimento diet, possui bastante gordura, por isso não abuse. Encaixe-o na dieta no dia do lixo ou em ocasiões especiais.
Logo publicarei a receita do crepe de creme de avelã light aqui no blog. É uma receita bem simples e muito gostosa.
4 Comentários
maltitol eleva a glicemia/insulina igual açúcar (na verdade 25% mais lentamente), qual o benefício?
Não sei dizer. Apenas reproduzi o que estava na embalagem e é uma sugestão pra quem não quer consumir açúcar. Para diabéticos, deve-se seguir recomendações do médico se o maltitol estiver fora da dieta.
Abs.
“Consuma com moderação” é o mesmo que acontece no uso da airfryer, porque não usa óleo, abusamos na batata frita, rs.
Com certeza, Orlan.
Obrigada pelo comentário.
Abs,
Cléo.