Pavê Fit de Chocolate com Whey
Que tal um pavê proteico de dar água na boca? Essa receita leva whey protein de chocolate, deixando o doce muito mais fitness. E o melhor: a consistência fica perfeita!
Servings: 4 pessoas
Ingredients
- 1 xícara de leite desnatado
- 1 colher de sopa de café solúvel
- 2 colheres de sopa de whey protein sabor chocolate
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- Adoçante a gosto
- 400 ml de leite para o creme
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 3 claras
- 1 pacote de bolacha Maria integral
- Cacau em pó para polvilhar
Instructions
- Para o café: misture o leite, café, whey, cacau e adoçante até dissolver. Reserve.
- Para o creme: ferva 300 ml de leite com amido dissolvido e mexa até engrossar.
- Bata as claras em neve e incorpore ao creme.
- Monte o pavê: coloque uma camada de bolacha umedecida no café, cubra com o creme, repita as camadas e finalize com cacau polvilhado.
- Leve à geladeira por 3 horas. Sirva gelado.